Historia de la estufa de inducción
A. El principio de calentamiento del horno electromagnético se ha aplicado durante mucho tiempo a la fundición metalúrgica y otras industrias.
B. Como cocina civil, la cocina de inducción fue desarrollada con éxito por primera vez por Westinghouse en 1972. En la década de 1980, varias tecnologías de la cocina de inducción habían madurado gradualmente.
C. A principios de la década de 1990, las cocinas de inducción comenzaron a introducirse en el mercado chino y se desarrollaron enormemente a partir de 1999.
Gran evolución tecnológica
El desarrollo de las cocinas de inducción depende principalmente de la evolución de algunas tecnologías, principalmente en los siguientes aspectos:
1. Cocina de inducción de baja frecuencia - cocina de inducción de alta frecuencia
Las primeras cocinas de inducción de baja frecuencia utilizan directamente corriente alterna de 50 HZ para generar un campo magnético alterno, que es de gran tamaño, ruidoso y de baja eficiencia. La cocina de inducción de alta frecuencia convierte el suministro de energía de los residentes comunes en corriente alterna de alta frecuencia de 20-30 KHZ, que genera un campo magnético alterno de alta frecuencia, que es de tamaño pequeño, bajo en ruido y alta en eficiencia.
2. Modo de control analógico - modo de control digital
Las primeras cocinas de inducción utilizaban un modo de control analógico con funciones simples y poca confiabilidad. En la actualidad, la mayoría de las cocinas de inducción utilizan el modo de control digital con alta integración, funciones potentes y alta confiabilidad.
3. Desarrollo de tecnología de fabricación de componentes:
a. Panel: vidrio templado - panel vitrocerámico
b. Interruptor de alta potencia: transistor IGBT (transistor bipolar de puerta aislada)
do. Ventilador de refrigeración: ventilador de flujo axial de CA - ventilador de cepillo de aire de CC o ventilador de frecuencia variable
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Hora de publicación: 11 de octubre de 2022
